GUIA DO VIAJANTE - Garrotxa

Vindo de Madrid e Saragoça, seguir a AP-2 em direcção a Barcelona e depois da portagem de Martorell apanhar a AP-7 em direcção a Girona, durante cerca de 40 km. Virar na saída 6 para Girona Norte, Banyoles, Olot e continuar pela C-66; depois de Besalú, seguir pela N-260 até Olot.

Garrotxa fica no extremo oriental dos Pirenéus, distribuindo-se por 735 km2, repartidos por 21 municípios. A maior parte da sua superfície encontra-se a menos 600m de altura (as máximas não ultrapassam os 1 600m) e o seu relevo faz a transição da montanha para a planície. O rio Fluviá divide a Alta Garrotxa e Olot, a primeira com uma paisagem mais abrupta e pouco alterada, e Olot, com os seus vulcões e uma zona mais povoada. A leste do vale do Fluviá fica Besalú, com um importante conjunto medieval, e Beuda, com um conjunto de igrejas romanas.
A Zona Vulcânica de Garrotxa é a maior paisagem vulcânica da Península Ibérica, com cerca de 40 cones vulcânicos.
O parque natural, com uma vegetação variada e exuberante e uma riqueza biológica ímpar, tem 28 itinerários pedestres, a que se pode aceder de qualquer ponto de Garrotxa, Ripollès o do Alt Empordà, através de Itinerànnia.
A paisagem convida toda ela ao passeio, seja através de caminhadas, passeios de bicicleta ou a cavalo ou viagens de balão.

Can Pere Petit
C/ Pont, nº 9
+34 938 504 537 ou +34 619 657 529
canperepetit@hotmail.com ,
Santa Pau
Pequeno hotel instalado numa casa de 1738 recentemente reabilitada, conservando o ambiente rústico da aldeia de origem medieval.

Mas Garganta
Carretera Riudaura
+34 972 271 289
www.masgarganta.com
La Pinya (Vale d'en Bas)
A dois quilómetros de Olot, o hotel rural é uma casa do século XIII, reabilitada ao estilo rústico, situada em pleno Vale d'en Bas, com uma vista panorâmica sobre a natureza envolvente.

Mas el Carrer
Veïnat dels Arcs
+34 93 237 79 02 ou +34 972 32 16 84
www.mar-muntanya.com
Santa Pau
Uma casa do século XVI, situada no centro de Vale dels Arcs, com apartamentos de 2 e 3 divisões, a alugar ao fim-de-semana ou à semana.

Can Guix
C/ Mulleras, n.º 3
+34 972261040
Olot
Um restaurante muito conhecido dos habitantes da cidade e muito concorrido, onde pode ser difícil arranjar lugar. Comida tradicional catalã e da Garrotxa, com doses bem servidas e a preços baixos.

Portal del Mar
C/ Vila Vella, n.º 16
+34 972 680 442
www.portaldelmar.es
Santa Pau
Em pleno centro histórico de Santa Pau, o restaurante é parte de uma vivenda rústica que em tempos formou parte da muralha medieval. Lotação de 40 lugares distribuídos por duas salas com decoração rústica e caseira. Pratos variados: carnes, carpaccios, enchidos ibéricos, assados na brasa e fondues de chocolate.

Taverna
Pl. Prat de Sant Pere, n.º 5
Besalú
Numa praça ampla à entrada do centro histórico, o restaurante oferece uma variedade de pratos regionais, a bom preço. Destaca-se a "carne a la estanca", de cordeiro assado, a tortilha de espinafres ou o "confitado de boi".

Turismo de Garrotxa: www.turismegarrotxa.com
Turismo de Olot: C/ Hospici, 8, 10-14h e 15-19h, domingos e feriados 11-14h, www.olot.org/turisme
Casa Museu Can Trincheria: C/ San Esteve, n.º 29, Olot
Museu dos Santos de Olot: C/ Joaquim Vayreda, n.º 9, +34 972 266 791, www.museusants.cat
Turismo de Santa Pau: Ctra. d'Olot a Santa Pau, Km.7, +34 972 680 358, www.i-santapau.com/
Voos de Balão (Vol de Coloms): Ctra. del Croscat s/n, +34 972 680 255, www.voldecoloms.cat , Santa Pau
Turismo de Besalú: www.besalu.cat
Museu das Miniaturas: Pl. Prat de Sant Pere, n.º 15, +34 972 597 842, www.museuminiaturesbesalu.com , Besalú

O artesanato em papel, os iogurtes, os queijos e os enchidos são alguns dos mais típicos produtos da região. Todos estes, bem como muito outros produtos característicos de Garrotxa podem encontrar-se nas lojas do Turismo local.